Wednesday, January 19, 2011

Nastar apel

lagi hobby belajar bikin kue kering (nastar)terus browsing intet.nemu Resep nastar apel,makasih resepnya mbk. di site My Kitchen ini..ini sy langsung copas resepnya.

Nastar Apel
Sumber My Kitchen

NASTAR APEL
Resep by Ibu Ida Farida – Cianjur

Bahan :
3 Kuning telur
350 gr terigu segitiga biru
125 gr Margarine à Merk Blue Band
125 gr Butter Wisjkman / roombutter
100 gr Keju Edam diparut
100 gr gula kastor/halus
Vanili ½ sdt

Pelengkap :
Selai nanas ( 1 nanas + 150gr gula pasir)
2 kuning telur untuk olesan
Cengkeh kering untuk batang nastar(ngak pake)


Cara membuat :
Gula halus + butter + Margarine + Vanilli dimixer dengan speed 1, sebentar saja
Masukan kuning telur 1 per 1 sambil dimixer
Masukan keju parut
Masukan terigu, diaduk dng sendok kayu, setelah tercampur lalu di uleni sampai bisa dipulung / dibentukIsi dengan selai nanas, lalu bentuk menjadi model apel2an, sematkan 1 buah cengkeh kering disalah satu sisinya.
Panggang kurleb 10 menit, oles dengan kuning telur, lalu panggang lagi sampai kuning keemasan dan harum....

No comments: