Saturday, May 12, 2007

Dorayaki

Resep hasil nyontek di tabloid nova ,thank's nov.Untuk isi nien ubah sesuai bahan yg ada di dapoernya nien.Nien pake kacang merah yg yg sdh jadi.Dan nien pake cetakan carabikang..


BAHAN:
150 gr tepung terigu
2 sdm gula pasir
1/2 sendok teh garam
1 sdt baking powder
3 kuning telur
3 putih telur, kocok kaku
100 cc susu cair

TABURAN:
Kacang merah kaleng beli jadi

CARA MEMBUAT:
1. Campur tepung terigu, gula pasir, baking powder, kuning telur, dan garam, aduk rata hingga kalis. Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit, aduk rata.
2. Masukkan putih telur kocok, aduk rata, sisihkan.
3. Panaskan wajan anti lengket diameter 10 cm, atau memakai cetakan bulat 6 cm, olesi dengan margarin.
4. Tuang satu sendok sayur (tebal 1/2 cm) dalam cetakan. Setelah permukaan berlubang lubang, olesi mentega dan madu, taburi gula pasir, kacang mete, dan mesyes.(kl nien setelah permukaan berlubang beri mentega dan langsung di angkat kemudian sebelah di beri kacang merah dan satu bagian di biarkan kosong kemudian ke dua adonan tsb di satukan)
5. Matangkan, angkat.

No comments: