Ketan Urap

Seharian ini nien nguplek di dapur,critanya karena ngak tahan kepengen ketan yg di taburi kelapa ini..Nyari nyari di om google ngak ada cocok ma selera..dach puyeng dech..Eh pas iseng ngintip blonya ncc,nemu ini ketan.Ternyata namanya Urap ketan..Duuh senengnya,terus dapet lg resep empal manis..Jadi dech makan urap ketan ama empal plus nugget tempe.Terus terus di cocolin dech ke sambel kacang yg puedees thea..duh suedeeep tenan.terus lagi g maemnya ambill nonton tv..pokoknya sementara lupain dulu dech timbangan he he he.Mbak ncc maaf jiplak lg nih respnya dan makasih banyak

Bahan :

500 gr beras ketan

500 ml air

1/2 sdt garam

½ btr kelapa, kupas, parut

Cara membuatnya:
Cuci lalu rendam beras ketan selama 1 jam, tiriskan, kukus
Masak air hingga mendidih, kemudian siram-siram ketan panas dengan air mendidih sambil diaduk rata.
Lanjutkan mengukus 20 menit. Angkat.
Kukus kelapa parut 15 menit, taburi garam, aduk rata.
Ambil 1 sendok makan penuh ketan kukus, gulingkan kedalam kelapa parut. Lakukan pada semua ketan.. sajikan.