Friday, September 5, 2008

Bubur Kacang Hijau

Bahan:

1000 ml air

200 g kacang hijau

250 g gula merah (tergantung slera)

1/2 sdt garam

2 lbr pandan

100 gr santan kara

100 ml air

Jahe 2 cm 8 tergantung slera

Cara membuat:

Cuci bersh kacang hijau,Rebus dgn 1000 ml air.Gula merah,garam,pandan ,jahe

Masukkan ke dlm panci presto rebus selama 40 mnt.sisihkan

Buat santan.Rebus santan garam sedikt dan pandan..aduk aduk hingga mendidih.matikan api

Sajikan kacang hijau dgn taburan santan..atau beri sedikit ketan hitam..

Selamat mencoba


No comments: