Thursday, September 4, 2008

Bubur ketan Item

Bubur ketan hitam,penganan ini menu kudu keluarga kami..bikinnya ngak usah ribet ribet.Pake aja presto..hemat listrik,hemat biyaya hemat energi..resep ini ala della,adiknya mbak dewi..Thx ya say..Yuuk ah kita bikin


Bahan;

2 175 air

200 g ketan hitam (cuci bersih)

150 g gula merah (tergantung slera bisa di tambah atau kurangi)

1 lembar daun pandan (poyong 4)

1 ruas jahe (kalo suka)

Kuah:

100 ml santan kara

100 ml air

pandan secukupnya

Cara membuat:

Masukkan ketan hitam ,air ,gula merah,pandan jahe ke dlm panci presto.Tutup panci..

Masak selama 1 jam dgn api yg kecil yaa..

Setelah 1 jam buka fresto bubur siap di hidangkan:

Buat kuah:

campur smua bahan;aduk aduk jgn sampe pecah.angkat.Hidangkan bubur ketan hitam dgn di taburi kuah santan

selamat mencoba


No comments: