Thursday, September 11, 2008

BUBUR LOLOS

Ini bubur lolos yg ke 3 bisa lolos ,setelah yg pertama dan ke 2 ngak lolos.Resepnya jiplak dari buku kue kue Indonesia punyanya Yasa boga.Sedikit di ubah dari caranya aja.Hasilnya memuaskan dan bisa lolos dgn bisa makan bubur lolos..Yuuk intip yuu


Bahan:merah
100 gr tepung ketan
250 gr santan (pake kara 200 gr sisabya air)
3 lembar daun pandan
1/4 garam
bahan putih:
50 gr tepung ketan
125 gr santan kara
sedikit garam
Cara membuat;
1.Cairkan sebagian santan dan tepung ketan,sisihkan.
2.Dengan sisa santan dan smua sisa bahan,tdidihkan sambil di aduk aduk.Sisihkan biarkan dingin kemudian saring..
3.Masukkan cairan tepung no 1 ke no 2.
4.Didihkan di atas api kecil,setelah mulai menggumpal,aduk dgn cepat dan matikan api.
Bahan putih:
1.Campur tepung ketan,santan dan garam.
2.Didihkan di atas api kecil aduk aduk,seperti di atas setelah sedikit menggumpal aduk dgn cepat dan matikan api..
Yg gi seneng karena lolos bikin bubur lolos
Post a Comment