Sunday, September 21, 2008

Kriuk kriuk tepung beras



Nama kue aneh yaa..Ini resep aseli karangan si kecil Ikko..Dia bilang mau bikin kue yg kriuk kriuk.Dia campur sendiri bahannya
Pertama nien kira, ini yg di sebut kue bawang,tapi ternyata setelah browsing internet bukan resep kue bawang..jadi resep aselinya nien ngak tau siapa punya..idenya dr si kecil aja..setelah nien modiv hasilnya jadi kegemaran keluarga buat camilan.
Bahan:
500 gr tepung terigu
200 gr tepung beras
1 1/2 sdt garam
1 sdm saledri cincang
1/4 merica bubuk
1 sdm keju edam.
Cara membuat:
Campur semua bahan,uleni hingga kalis tdk nempel di tangan.
Giling tipis bs dgn alat buat mie atao pake botol.
bentuk sesui selera..
Goreng hingga matang..
Note:
Kalo bikinnya banyak,bentuk bulat pipih adonan dulu dan tutup dgn kain basah.spy adonan tdk keras..Goreng dgn api sdh,hingga matang kekuningan

No comments: