Sunday, February 8, 2009

Ayam Kecap Saus mentega



Lagi jutek ngak tau mo masak apa..Kalo lagi bleng begini,biasanya blognya bunda inong banyak sekali membantu..Makasih ya bunda,jadi insfirasi buat dirikoe..alfatehah buat bunda


Bahan:

Ayam potong potong sesuai selera

Jeruk nipis


Bumbu:

1 sdt Garam
1/2 sdt merica Pala bubuk sedikit
1 sdt gula pasir

31/2 sdm kecap manis

1 buah bawang bombay
1 sdm margarin


Cara membuat:
  1. Taburi ayam dgn jeruk nipis,lalu remas remas.lalu sisihkan 10 menit
  2. Setelah 10 menit,taburi kembali ayam dgn garam,pala bubuk,merica,dan gula pasir.remas remas hingga rata,kemudian sisihkan kembali kurleb 30 menit.
  3. Goreng ayam,hingga matang,sisihkan.
  4. Panaskan margerin,oseng bawang bombay hingga wangi dan layu.
  5. Masukkan ayam,aduk rata,terakhir masukkan kecap.aduk aduk hingga matang.beri taburan bawang goreng or daun bawang iris
  6. Ayam kecap siap di hidangkan.
Resep by DB

No comments: