Banana Cheese Cake

resep by resep dapur Bunda
Ini cake pertama yg dakuw buat,setelah 1 bulan jauh dari kampung halaman.Rasanya pas,dan betul betul bisa di andalkan untuk buah tangan..alfatehah buat bunda inong n thanks ya bun.Blognya jadi andalan sy.

Bahan:
8 btr kuning telur
4 butir putih telur
150 gr margarine
250 gr gula pasir
250 gr tepung terigu
100 gr keju chedar
1 sdt BP (baking powder)
4 Buah pisang ambon yg matang ukuran sedang
1 sdm air jeruk nipis

Cara membuat:

1. Campur baking powder dan tepung terigu ayak dan sisihkan
2. Haluskan pisang ambon,lalu beri jeruk nipis,aduk sisihkan
3. Kocok gula dan margarine hingga pucat dan mengembang,lalu masukkan kuning telur satu persatu ,kocok terus hingga tercampur rata dan benar tercampur.
4. Masukkan secara bergantian tepung terigu, pisang ambon halus,terigu lagi,tepung lagi,hingga adonan habis.
5. Masukkan sebagian keju parut.aduk rata.
6. Kocok putih telur hingga kaku,masukkan ke dlm adonan no 5 aduk hingga rata.
7. Masukkan ke dlm loyang,taburi dgn sisa keju.
8. Oven hingga matang

Note;
Panaskan oven terlebih dahulu...