Thursday, June 18, 2009

Bake Cheese Cake

Membuat Cheese cake ini ngak pake ribet,siapapun bs membuatnya.Rahasianya asal betul betul tercampur rata saja,.Resep aseli tdk di beri cookie sbg alas,kali ini biar tampilannya lebih cantik maka saya beri alas brownienya ny liem.Monggo siapa tahu ada yg mo nyoba..

Bahan:
300 gr Cream cheese biarkan suhu ruang spy mudah di kocok
80 gr gula pasir yg agak halus teksturnya (granulated sugar)
3 butir kuning telur (M size)
100 gr whiping cream
1/2 sdt air jeruk lemon (pake dr 1 btr lemon)
1/2 sdt kulit jeruk lemon
1/2 tepung meizena
vanila essen sedikit

Cake dasar:
brownies hancurkan
butter Cairkan
Campur jadi satu bakar sebentar kira kira 3 /5 menit

Isian;
Plum
Cara membuat:
  1. potong 2 plum tipiskan.sisihkan
  2. Hancurkan brownie hingga rata,beri butter aduk rata.Pipihkan di atas loyang bongpas.sisihkan
  3. Campur smua bahan,aduk hingga rata.Masukan setengah adonan ke dlm loyang,beri plum .
  4. Masukkan kembali sisa adonan.
  5. Panaskan oven,dan oven hingga matang.

Note:

temperatur yg di anjurkan 170 dc selama 45 menit.tergantung oven masing masing.Resep dr teman


No comments: