Butter Cake ini sy buat hari sabtu kemaren,resepnya punya NCC.Sy tdk pernah bisa membuat cake yg satu ini.Pasti ada aja butter yg tdk tercampur dgn rata,entah .Padahal dulu sy pernah di ajarin chie Ester cara membuatnya,tetebbbb aja gagal.Entah sampai kapan sy bisa membuatnya.Tapi walopun seringkali gagal,sy tetep penasaran untuk mencobanya.karena dari teksture dan rasanya yg tdk seret aja.
Bahan:
120gr mentega
½ sdt vanili (condensed milk)
250 g gula psir (gula 200 gr)
2 butir telur
200 g tepung terigu
1 sdt Baking Powder
150ml susu segar
Bahan pelengkap:
Gula bubuk dan bubuk kayu manis secukupnya (ngak pake)
Cara membuat:
Panaskan oven 180 derajat Celcius.
Kocok mentega, gula, vanili hingga mengembang dan pucat. Masukkan telur, kocok lagi hingga tercampur rata dan mengembang.
Masukkan tepung dan susu secara bergantian, sambil diaduk hingga rata.
Oven hingga matang (lebih kurang 30 menit untuk loyang kotak 22 cm, tinggi 3-4 cm).
Angkat, dinginkan. Taburi gula bubuk dan kayu manis, potong-potong
Sumber :NCC
No comments:
Post a Comment