Sunday, May 27, 2012

Ayam Goreng lengkuas

Ngikutin jeritan naga di perut kadang suka keder,sdh lamaaaaa banget kepengen makan ayam goreng.Tapi nyoba suka binun,resep mana yg enak resep mana yg kudu di praktekin.Lah kalo ngikutin binun mulu tanpa mo nyoba trial n errornya kapan bisanya..

Akhirnya penasaran kepengen nyobain ayam goreng lengkuasnya M Ricke,karena sy sendiri blm pernah makan yg rasa lengkuas..Biasanya ayam goreng ya ayam goreng biasa aja yg di bumbu kuning gitu,itu juga bkn masak sendiri ,biasanya adik bungsu yg suka masak enak..balik ke ayam lengkuas yg sy masak ini,ngak nanggung loch pertama nyoba ayam goreng ini langsung 4 ekor  ayam ,loch kok banyak amat ya??he he he ayam goreng ini sy bawa buat acara ngumpul ngumpul di nagoya...
Ya ayam goreng ini untuk acara partisipasi aja,pas mo praktek mo icip juga.Ayam goreng ini sy buat dari ayam bulat utuh ukuran 800 gr,kecil memang dan d' potong 8potong /ekornya..HariJum7'at sy keluarkan dr frezz kemudian siangnya sy rendam bumbu 3 jaman.Setelah itu sy ungkep hingga bumbu meresep.malam harinya sy coba goreng 4potong ayam..kemudian sy suguhkan untuk miswa dan anak anak..Eh mereka nambah terus ayamnya,ngak terasa masing masing makan sampe 3 potong..
Glekkk kaget ayam tinggal beberapa potong lagi..Gimana nih sambil tepok jidat.Tapi ngak bilang mereka kalo ayam yg sy masak untuk acara ngumpul..Karena sy pikir msh ada ayam utuh di frezz ,tinggal di oleh lagi..Karena emang mereka jg jarangg sekali makan ayam goreng ini..
Akhirnya sy oleh 1 ekor lagi..nah yg terakhir ini sy udah ngak tau dech rasanya..kali bumbunya ngak begitu meresap.Saya lihat memang kemaren msh banyak sisa sayur mayur juga lauk pauknya ..tapi pd di bw plg bungkus..sy sendiri bungkus capcai dan sambal.itu jg di bungkusin mbk U..mks ya mbk insya allah kalo ada umur panjang di berikan kesehatan maunya tiap bulan dateng nunggu siraman sejuk..amiin buat yg mau resepnya ngintip langsung disini yaJust ordinary kitchen..Mbk Ricke mks resepnya

No comments: