Sambal Teri Pete

Buat yg kepengen endut yuuk bikin sambel teri pete ini,yakin nambah terus dech.Sambal ini sering DN buat kalo lagi mood,sekalian bikin langsung banyak soalnya,ngak nanggung satu box besar kira kira 300 gr,Jadi ngak usah pusing mikirin makan siang buat sendiri Kok sendirian aja,? anak anak makan siang di sekolah miswa  pergi nguli.Jadinya cuma sendiri di rumah,suka bete kalo giliran makan siang.Sering sekali makan siang kelewat,padahal pagi cuma minum kopi atau segelas susu doank.Akhirnya nyoba bkn sambel asal aja yg penting ada semriwing pedas tadinya,jadi makan siang sambel sm lalap.Lama lama bosen juga,nyari pariasi lain spy ngak bosen n makan semangat akhirnya nyoba yg ini..hasilnya hmmm ngak bisa bisa berhenti makan .resep nyusul yaa

Sambel Teri pete

Sumber:Variasi sambal

Bahan.

bumbu halus:

Cabe merah 8 biji (sy d buang bijinya kalo yg suka pedes ngak usah di buang bijinya)atau tambahin cabe rawit biar tambah jletot

Bawang putih 3 btr

Bwg merah 6 btr

tomat 1 buah ukuran sedang

1/2 sdt garam

kaldu ayam 2 blok yg ini suka suka liat bahannya ya kalo sedikit ya di kurangi aja

teri  nasi 100 gr goreng hingga kuning matang

10 bh mata pete,kukus hingga matang iris halus (secukupnya)

1/2 sdt jelantah(bks goreng terinya)

Cara membuat:

Haluskan bumbu oseng hingga masak(wangi langunya hilang)

masukan teri aduk hingga rata.masukan pete aduk aduk sambal teri siap di hidangkan