Salad kentang

Bahan:
Kentang
Bawang bombai iris halus
Woretel potong keci
Daging untuk ham potong korek api
Telur rebus
timun (iris bulat tipis)beri garam sedikit

Bumbu:
Mayones
Garam secukupnya
Merica se cukupnya
beri cuka sedikit

Cara membuat:
1.Rebus kentang,buang kulitnya dan tumbuk atau halus sisihkan.
2.Rebus bawang bombai hingga layu,angkat dan masukkan ke dlm rendaman air dingin sebentar peras hingga tdk ada airnya sisihkan.
3.Potong bulat wortel dan rebus hingga matang,kemudian masukkan ke dlm air dingin yg di beri es batu sebentar,kemudian peras hingga tdk berair sisihkan.
4.Peras timun yg sdh di beri garam
5.Haluskan telur hingga halus(bisa jg sbg taburan salad)
6..Campur semua bahan 1,2,3,dan 4 hingga tercampur rata beri telur,garam.merica ,cuka dan terakhir mayones..Simapan di dlm lemari pendingin sebentar dan tata di atas sayuran hijau atau tomat dan di beri taburan edam cheese..salad ini lebih cocok jika di sajikan dingin