Horn Lasagne

Ini resep dapet ngintip di Tabloin Nova tapi diriku kurang puas dgn hasilnya,kalo rasamah enyaaak,tapi ini dia penampakkan yg kunyang seruu kayanya.Nien ngak bisa ngelapisin telurnya biar cantik kaya punya nya Nova gitu..tapi ya thaxs aja lah ya nova nanti tak coba lagi.spy lebih siiip

BAHAN:
6 lembar lasagne
1 liter air
1 sdm minyak goreng

BAHAN ISI:
1 sdm mentega1 sdm bawang bombai cincang
4 sdm tepung terigu1
25 gr daging ayam rebus, cincang halus
50 gr wortel rebus, potong kotak kecil
50 gr kacang polong
250 ml susu cair
1/2 sdt merica bubuk
½ sdt pala bubuk
½ sdt garam
½ sdt gula pasir
35 gr keju cheddar, parut

BAHAN PELAPIS:
1 btr telur, kocok lepas
50 gr tepung roti kasarminyak untuk menggoreng

CARA MEMBUAT:
1. Didihkan air, masukkan lasagne dan minyak goreng, aduk sesekali sampai lasagne matang, angkat, tiriskan.
2. Buat isi: panaskan mentega, tumis bawang bombai sampai harum, masukkan tepung terigu sambil diaduk hingga mengental. Tambahkan wortel, kacang polong dan ayam rebus. Setelah kental, tuang susu sambil diaduk hingga adonan mengental.
3. Bumbui garam, merica, gula, pala dan keju parut, aduk sampai adonan kalis, angkat, dinginkan, masukkan ke dalam plastik segitiga.4. Potong lasagna diagonal menjadi 2 segitiga sama besar, gulung menyerupai horn, semprotkan isi ke dalamnya, lalu celup ke telur, gulingkan di tepung roti.
5. Goreng sampai kecokelatan. Sajikan dengan saus sambal dan saus tomat