Thursday, May 31, 2007

SIMPLE CAKE

Resep hasil nyontek di daur nya The Tie,horeee the aq bisa jg bikin SC ini,walopun blm sehebrik Gurunya tapi dach puas dach the...Ini SC nien yg pertama pake OTANG lagi..the aq ngikuti petunjuk the the dan alhamdulillah berhasil,cuma pas mau pake hiasan pagar sekelilingnya kok ngak berani yaa..makanya aq cuma kasih coklat yg di leleh yg di kucuri aja sedikit sedikit.Nanti lagi dech mau tak coba lagi the..makasih 4 share the


Bahan :
6 kuning telur
3 putih telur
90 gr terigu
2 sdm coklat bubuk
100 gr butter
100 gula kaster(gula pasir halus)
1/2 sdm TBM

butter cream siap pake
selai stoberi secukupnya
WCC dan DCCbuah untuk hiasan..(ngak pake)

Cara Buat :
Mixer semua bahan kecuali mentega , setelah halus, kembang n lembut masukan metega yg udah dicairkan aduk perlahan dan masukan dalam loyang yg dah disemir margarin... setelah masak dinginkan..Belah dua cake dan beri selai stoberi lalu tumpuk lagi, tutup dengan butter cream hingga rapi, sebelum itu buat hiasan pinggir dari coklat... setelah hiasan pinggir aga kukuh tempelkan ke tepi cake.. dan biarkan hingga benar2 kering..hias atasnya dengan buah... setelah rapi sisihkan, ambil 1 sdm apricot gel dan campur dengan 2 sdm air panaskan sebentar hingga gel dan air larut.. lalu semirkan ke atas buah tadi... dan cake siap dihidangkan....

No comments: