Sunday, September 7, 2008

Kolek Tape

Bahan:
500 gr tape(potong satu suapan)
250 gr gula merah iris halus
1/2 sdt garam
100 gr kolang kaling (potong 2 memanjang)
200 ml santan kara
750 ml air
250 pacar china beli jadi (yg warna warni maaf ngak tau nama bhs ind)
2 lbr pandan potong 4

Cara membuat:
rebus air hingga mendidih,masukkan kolang kaling,pacar china biarkan mendidih.
Setelah mendidih masukkan gula merah,garam.biarkan larut
Masukkan santan aduk aduk jgn sampai hancur..setelah terlihat sedikit gelembung matikan api dan masukkan tape. kolak siap di hidangkan..bisa jg di beri tambhan es batu.selamat mencoba

Resep:ala emak

No comments: