Nasi Tabur Salmon

Resep by Detik food,
Resep ini hasil ngopi dari kumpulannya resep DF ,mksh resepnya.Kandungan ikan salmon yg baik bagi otak juga menjaga kulit tetap sehat,rasanya pas banget jika membuat resep ini. Bikinnya ngak pake ribet,cocok buat anak dan dewasa.

Bahan:
500 g nasi pulen hangat
50 g daun bayam rebus, peras, iris halus
2 potong kulit jeruk lemon, iris halus
Salmon Panggang:
300 g daging ikan salmon
1/2 sdm minyak sayur
1 sdm kecap asin
1/2 sdt merica bubuk
1 sdm air jeruk lemon
1 sdt garam
Bumbu:
2 sdm kaldu bubuk
1/2 sdt merica bubuk

Cara membuat:

1. Salmon Panggang : Aduk salmon dengan semua bahan. Panggang dalam oven panas hingga matang. Angkat.
2. Suwir-suwir kasar dagingnya.
3. Aduk nasi dengan Bumbu hingga rata.
4. Taruh dalam mangkuk saji. Beri taburan salmon panggang, daun bayam dan kulit jeruk. Aduk-aduk hingga terampur rata.
5. Sajikan segera.