Tuesday, February 16, 2010

Ayam Goreng tepung

Anak anak paling doyan kalo menunya daging,browsing inet nemu dech resep AYAM GOReng tepung ini.Asyiik jadi nambah lagi nih koleksi ayamgorbertepungnya..Apalagi pake putih telur,jadi kalo punya kelebihan putih telur,bagus juga kalo di bikin ayam goreng tepung ini..Kebetulan punya sisa telur putih nih.sankyu untuk resepnya ..Dn tulis resepnya dulu ya ayamnya lagi di dlam pengorengan soalnya he 3x tapi aseli enyaaaaaaak

Bahan:
Dada ayam 2 buah potong menjadi 8 bagian.
Kecap asin 2 sdm
Garam
Merica
Putih Telur 1 bh kocok lepas
Untuk Tepung:
Tepung terigu 3 sdm
Tepung sagu 3 sdm ( sy ganti pake tepung beras KOMEKO)
Garam
Merica

Cara memasak:
Setelah ayam dipotong-potong bumbui ayam dengan kecap asin, garam, merica, taruh dalam lemari pedingin anda tutupi selama 1 malam.
Saat mau digoreng campur ayam dengan putih telur dahulu, diamkan 1/2 jam.
Lumuri ayam ke campuran tepung tadi dan goreng dengan api banyak sampai kecoklatan.
Nikmati selagi hangat

No comments: