Salad Suwir ayam Timun

Resep ini sy contek dr buku Healty food yg Pengarangnya maaf sy lupa.Karena liatnya sekilas doank itupun tanpa sengaja sy temukan di barisan buku resep Diet.(di toko buku APITA).Bacanya juga sekilas ,sambil perasaan agak2 Ngak jelas baca hurupnya(halah alesan pake hurup ngak jelas segala ya..bilang aja ngak bisa baca kanji hehehe).waktu itu sambil nengok kanan kiri terus tak catet dach resepnya,ngak tau boleh ngak sih ya nyatet resep di toko buku.(maaf jangan di tiru ya).Ini dia resepnya:

Bahan:

200 gr daging ayam tanpa lemak.

2 buah timun (iris misng tipis)

2 buah tomat

garam seuprit,tekito (buat ngerebus ayam)

1 sdm Lemon

Goma dressing secukupnya (Wijen dressing)

Cara membuat:

Rendam daging ayam dgn lemon selama 15 menit,diamkan.

kemudian cuci hingga bersih.

Rebus ayam dgn sedikit garam,hingga matang.Suwir suwir.

Iris timun miring tipis panjang (korek api)

Iris tomat bulat tipis.

tata tomat,timun kemudian ayam suwir beri dressing di atasnya.