Hari ini ada pesanan pempek 5 porsi,smuanya pempek kapal selam (pempek telor).ini cara sy membuat pempek telor hasilnya seperti di photo(menurut sy cukup puas dgn cara ini).Mumpung si kecil mau bantuin jepret.smoga berguna buat yg kesulitan membuat pempek kapal selam.
Siapkan mangkuk yg agak dalam lekukannya oles dgn minyak sayur
Pipihkan adonan pempek
Masukan adonan yg sdh di pipihkan ke dlm mangkuk sambil di rapihkan(lebarkan)
beri telur kemudian di rapikan lagi perlahan dgn rapat..rebus hingga matang hasilnya seperti photo di atas
No comments:
Post a Comment