Pusding ini sy buat beberapa hari yg lalu,buat cemilan anak anak sepulang sekolah.Kebetulan lagi punya stock Dcc dan suken (susu kental).Asyikknya puding ini karena rasa masnisnya di dapat dari suken dan dcc aja jadi tdk ada tambahan pemanis lagi so healty puding jadinya.Katanya resep asli gak pake dark cooking., rasanya jg lembut .membelai lidah yuuk buruan intip resepnya...
PUDING COKLAT
Sumber Mbk Erna Komara
Bahan :
1 bungkus agar2 bubuk
* 20 gr coklat bubuk, kalo suka agak pait, 2 sdm munjung
* 1 kaleng susu kental manis coklat
* 750 ml air * 1/4 sdt garam
* 100 gr...am dcc potong kecil
Cara membuat :
* aduk susu kental manis dan air
* tambahkan agar, coklat bubuk, dan garam. aduk sampai coklat larut. (kalo coklat bubuk belum larut, nyalain aja kompornya, kalau suhu meningkat malah membantu proses pelarutannya), masukkan potongan dcc
* rebus sambil diaduk sampai mendidih.
* tuang dalam cetakan lalu bekukan
No comments:
Post a Comment