Lapis kanji

 

Lapis ini lapis buka puasa yg sy buat,gie blogwalking nyari jajanan pasar (iiii nee jealous dech ma yg tinggal di ind,disana jalan jalan nyari jajanan pasar bisa langsung dapet bw pulang,disini jalan jalan dapet harus bikin sendiri,itupun hasilnya blm tentu sm).Tapi dari pada ngak ada ahhh alhamdulillah aja masih bs bikin sendiri makan sm keluarga..kapannn ya pengen puasa d ind..ah jadinya aku ingin pulang emaaaxxx
eh lupa makasih resepnya mbk hesti, walopun ngak kenal setiap hari sy slalu jalan jalan di blognya mbk..oh ya..men temen sy nulisnya pake bahasa yg sy mengeri aja,kalo mo detil silahkan ke blognya langsung ya..matta kittene

Lapis kanji
sumber Hesti kitchen

Bahan:
300 gr tepung kanji
150 gr tepung terigu
400 gr gula pasir
1200 cc santan kanil dari 2 btr kelapa (pake 3 kaleng santan)
1 sdm peress garam
30 gr coklat bubuk(pake pewarna bubuk hijau kuning masing masing 1 tetes  )

Cara membuat:
Campur t kanji+tepung terigu+gula +garam aduk rata
Tuang santan sedikit sedkit aduk hingga rata
Bagi 2 adonan beri warna
Siapkan loyang olesi minyak,tuang lapis demi lapis bergantian warna kukus,
Lakukan hingga adonan habis