CAPPUCINO ALMOND BROWNIES

Nyemil brownies lg yuuk,kali ini bikin yg rasa kopi.Resepnya silahkan intip disini yack SAJIAN SEDAP ..Di resep aseli pake glaze,disini Dn ngak pake.Coklatnya  di tambah dr berat resep aseli jadi 200 gr,gula di kurangi jadi 150 gr,berat butter sm dgn berat tepung..selamat mencoba kopi instan pake 7 gr .
Aelamat mencoba

Brownies agogo

Nyemil bropang yuu,ngak ada angin ngak ada ujan.kok tiba tiba kepengen banget nyemil bropang..Tadinya mo bikin yg rasa kopi,eh ternyata persediaan kopi abiss.Akhirnya nyoba bikin bropang

 Chocolate melt brownies agogo.

Sayangnya Dn lupa masukin coklat pada bagian tengahnya,alhasil ya ngak melt dech..

Sebetulnya sdh ada resepnya tapi tak catet lagi ya siapa tau ada yg mo bikin sendri,Hanya setengah resep yg DN buat,dari resep di bwh.

Brownies kukus Gulung Ny Liem



Kapn hari liat Mbk Ricke posting brownies kukus Ny liem gulung jagi penasan kepengen nyoba,akhirnya kesampaian juga.Tadinya mo buat cemilan anak anak sepulang sekolah.Tapi si kecil protes jangan bikin cake yg coklat mulu katanya.Eh tiba tiba ada acara pengajian di nagoya,niat mo praktek bikin brownies gulung akhirya kesampean juga.

Brownies Kukus Beruang

Bahan:


9 butir telur

600 gram gula pasir

25 gram emulsifier

1 gram vanila essence

450 gram mentega

200 gram dark cooking chocolate

370 gram terigu protein sedang

30 gram susu bubuk

100 gram coklat bubuk



Caranya :



1. Panaskan kukusan.

2. Kocok telur, gula pasir, vanilla essence dan emulsifier hingga 50 persen mengembang.

3. Panaskan mentega bersama dengan DCC, kemudian masukkan kedalam adonan telur. Aduk dengan spatula hingga rata.

4. Saring semua bahan kering dan coklat bubuk, kemudian masukkan kedalam adonan tadi, aduk dengan spatula hingga rata.

5. Masukkan kedalam cetakan loyang ukuran 10 x 30 cm yang sudah dioles mentega dan dialasi kertas dan kukus selama 45 menit. Keluarkan.

6. Dinginkan sekitar 10 – 15 menit, angkat dari loyang.