Ume Juice

Musim panas hampir tiba,eh belum dink skrg masih musim hujan,tapi apa salahnya membuat berbagai macam juice dari awal.Seperti biasa setiap thn menjelang musim panas,Dn biasakan membuat ume juice untuk anak anak.karena biasanya ketika msuim panas bawaannya mo minum yg dingin dingin segerr,kali ini ngak nanggung Dn bkn 10 kg ume,karena menurut pengalaman,ume juice ini cepet banget abisnya..Jadi biar ngak cepet abizz tak bikin banyak sekalian.resep ume juice ini seperti sdh Dn tulis nanti tak cari yaa..skrg nikamti aja dulu photonya,Dn buat malem hari ,sambil nunggu si kakak pulang ngeless.Maaf saudara2 ternyata resep belum di tulis,buat yg mo bkn yuuk di intip resepnya,Resep ini Dn ambil dari bukuOishii stukemono umeboshi & hojonshoku (おいしい　漬けもの&保存食)ｂｙ　とことんセリエ ini sy terjemahkan ala bahasa Dn ya.

Ｂａｈａｎ：

Cara mengelola teh

Buat yg punya hobby mengkonsumsi ocha (green tea),ternyata ada cara baru mengelola si hijau ini hingga tdk banyak daun teh yg terbuang.Dan hasilnya di jamin ngak bakalan mau pindah ke cara lain.Cara ini sy dapat dari miswa,sedangkan miswa sendiri melihat langsung cara pembuatannya dari tayangan TV Jepun.Katanya  ini cara orang tua di shizuoka (penghasil teh terbesar di jepang)mengolahnya,critanya di lanjut ya mo belanja dulu ..ada sale ikan soalnya he he he.Alhamdulillah dapet ikan tonggkol dan ikan tengiri nih.Kayaknya nanti harus bikin somay lagi kesukaan si kecil nih.

Jus taoge wortel

Jus lagi .nyoba taoge ma wortel,warnya wortelnya beneran tajem banget.kalah yg laen ma wortel..Lagi murah di tempat dn soalnya..lagian kok suka ya dgn rasa wortel ini..manisnya mantab.jadi kepikiran bikin selai wortel nih.(yg ini ntar nyari ilham resepnya dulu sambil ngimtip om gugle he he he.Campuran wortel ma taoge ini ternyata rasanya sedep seger,suka suka suka .Sikecil jadi kena virus juga..tiap pulang sekolah bikin jus wortel juga,katanya suka aja, dan seneng ama rasanya.manis manis segerrrrrrrrrrrr.jadi penyebar virus dach..yang mau resepnya yuuk intip.

Resepnya

 220 gr taoge

1 buah wortel yg ini panjangnya 36 cm kebetulan nemu yg panjang yg sedeng 2 buah

Cara seperti jus lainnya di cuci di jus dach



Moyashi Juice (Taoge Jus/kecambah)

Hari ini nyoba jus taoge (kecambah),cuma kepengen tau rasanya ajah sih.Menurut dn rasanya hampir mirip mirip  bengkuang,kalo bengkuang ada rasa manisnya,taoge ini hambar ngak ada rasa..1 bks beratnya 220 gr dapet satu gelas kecil ini.

Bahan:
3 bks taoge (kecambah seger ya baru beli)buang ujungnya

Cara membuat:
Cuci bersih kecambah,kemudian rendam air hangat asa.
Tiriskan hingga betul betul tdk ada air tersisa kalo perlu lap pake peper cooking klik.

  

Ringgo Juice (apel jus)

Cemilan sore jus apel.
Agak butek karena ngak pake campuran apa apa.Mungkin kalo di tambah lemon atau jeruk tambah seger kali ya..nanti ah buat cemilan malam bikin lagi.

Bahan:
2 Buah aple puji

Cara :
Cuci dan sikat apel,siram air hangat potong2 ,aple siap di jus..

Ninjin Juice(wortel Juice)

Kali ini resepnya Juice lagi dach, ninjin only (wortel ajdah).Sempat ragu pertamanya,takut langu  (apalah bahasa yg betul untuk langu ).Waktu minum juice ini td pagi sempet nahan napas,di tengah tengah coba menghirup aromanya ternyata ngak ada sedikitpun rasa langu.Yg ada seger n enak banget.Manisnya juga pas banget..(suka suka suka)
Sdh 2 hari ini ,sy coba hanya mengkonsumsi juice.kemaren pagi sy minum 2 gelas juice wortel apel.begitu juga siang dan malam..Berhubung masih baru ,pas malamnya  mau tidur hua naga di perut menjerit jerit.laperrrrrr katanya.Coba lagi bikin juice lagi akhirnya 2 gelas,alhamdulillah bs tidur nyenyak sampai pagi.

Juice wortel

Bahan:
8 buah  wortel untuk 2 gelas.

Caranya:
cuci bersih wortel di air keran sambil di sikat hingga bersih.Kemudiam siram dgn air hangat kuku.
Masukan  smuanya ke dlm juice extractor (atau blender)

Ringo,ninjin,remon (Apel,carrot,lemon )Juice

Mo ngasih nama apa bingung dach nih juice,waktu itu sih di sebutnya cuma juice ringo aja sih..
  Juice ini hasil nonton TV sy lupa chanel berapa,Waktu itu sy liat seorang wanita yg berusia di atas 50 thn.tapi boddy sexy dan kulitnya fresh banget kek ABG,setelah ngalor ngidul ternyata dia mengkonsumsi juice ini sebulan 3 hari sajah.
  Jadi katanya selama 3 hari berturut turut meminum juice ini,pagi 3 gelas, siang 3 gelas dan malam 3gelas.Setelah 3 hari dia makan seperti biasa siang pagi dan malam..Tapi porsinya banyakan sayur ketimbang nasi atau mie.
  kesimpulan sy setelah menyaksikan acara tsb yaitu,memberikan kesempatan istirahat kepada alat pencernaan dgn mengkonsumsi juice Ringo ini,nah biar kaya si (nechan )nenek cantik ini .yuuk kita intip resepnya.





Juice
Sumber TV Japan

Bahan:
2 buah wortel ukuran sedang (pake yg besar)
1 buah apel (besar)
1 sdm air lemon

 Caranya:
Cuci smua hingga bersih ,di keran sikat lebut.Siram air hangat (kemaren lupa nulisyg ini skrg perbaikan)
Sy slalu menyiram dan menyikat karena kadang kadang masih ada lilinnya lengket..
Blender smuanya pake juicer(kecuali air lemon)..jadi dach.

1. Kalo ngak ada juicer blender aja smua(kecuali lemon)..
2. saring ambil airnya,terakhir beri kucuran lemon

Kunyit Asam

Setiap bulan selama 1 minggu biasanya sy meracik sendiri jamu yg satu ini,entah sdh jadi kebiasaan dari kecil,entah emank sayah orang udik suradik yg ngak bisa lepas dari jamu yg atu ini.Dulu ketika di ind,sy mencampurnya dgn sirih,karena disini ngak ada.Akhirnya hanya jamu kunyit asam ini yg bisa sy buat.Kepinginnya nanam sirih disini,tapi ngak tau gimana cara nanamnya.


Bahan:
50 gr kunyit bubuk
10 buah asam kandis
Gula merah (terserah selera yaa..)
1 buah lemon (ambil airnya)
1500 ml air

Cara membuat:

1. Masukkan smua bahan kecuali air lemon.
2. Biarkan smua bahan mendidih,hingga air tinggal 1000 ml
3. masukkan air lemon.Sisihkan biarkan dingin
4. Setelah dingin masukkan ke dlm botol gelas.kemudian masukkan ke dlm lemari dingin.selamat mencoba

Note:

• Biasanya saya hanya sedikit memasukan gula,sebagi tambahan saya ganti dgn madu.
• Madu di campur ketika akan di minum saja.
• Bagus untuk mengatasi gangguan pd waktu haid,membantu menghilangkan BB,Menghaluskan kulit juga membantu merampingkan tubuh (kata om wiki ya)
• Smoga berguna